Brèves matinales

Recette authentique…

Comme nous sommes bel et bien aux portes d’un long week-end,
je vous offre ma recette du café matinal.
Recette d’une pause hors du temps

L’ambiance

Prendre chaque jour comme une seule vie.
Puis l’apprécier, l’illuminer
L’écrire de mille lignes
Et deviner les entre-lignes

La recette

Prendre quelques grains de café.
Les moudre juste avant l’infusion pour préserver ses arômes volatils.
Rajouter y des sourires et des rires.
Cela préserve son oxydation…

Verser cette délicate poudre noire à l’arôme envoutante et exotique dans un filtre réutilisable en lin (C’est le secret pour conserver un goût et une saveur authentique 😉). Puisque les odeurs de l’enfance habitent notre cerveau comme des portes entrouvertes. Laissez les souvenirs remonter à la surface…

Préparer ensuite une eau frémissante.
Versez la délicatement pour faire gonfler cette mouture.
Respirer l’onctuosité qui envahit votre cuisine.
Humez alors rapidement la vapeur qui monte de ce filtre
et soyez à l’affût des effluves.
Il s’agit de l’arôme direct, le meilleur…

Puis observer les gouttes tomber les unes après les autres
tel un sablier temporel hors du temps…
Hypnotique…

Les accessoires

Le choix de la tasse est primordial, laissez parler votre cœur !
Selon la saison, le jour de la semaine, les rêves de la nuit…
Astuce : ne prenez jamais la même tasse.
Notre quotidien est largement rempli de routine !
Une fois votre tasse choisie, posez-la sur sa soucoupe,
placez le tout sur une belle table dressée pour le petit-déjeuner.
N’oubliez pas de mettre un fond musical, même si votre maisonnée dort encore…
(Le bruit du moulin électrique l’aura peut-être déjà réveillée !)

Si vous évitez le hard rock du très connu groupe australien,
vous n’aurez aucun désagrément avec les membres de votre famille ni avec vos voisins.
Pour les gourmands, crémez-le de bonne humeur ou saupoudrez-le d’humour et d’amour…

Conseil précieux : partagez ce moment, le boire seul(e) serait un moment oublié…
Il ne me reste plus qu’a vous souhaitez un délicieux week-end…

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